お家で簡単！CBDオイルを使ったスイーツ・レシピ【オススメ3選】

2020年4月24日2020年5月16日

今日はお家でも簡単に作れるCBDオイルを使ったレシピをご紹介します！

カンナプレッソは「CBDは不味い」というイメージ覆す、味やフレーバーに定評があるCBDブランド。

そんなカンナプレッソならではの素敵なレシピで、お家時間を楽しんでみませんか？

CBDオイルでお菓子レシピって？！

日本ではCBDを用いた料理はあまり聞いた事がないかもしれませんが、アメリカではとてもメジャーで、人気料理家も続々と取り入れている最近のトレンド。

実はCBDを用いたレシピには古い歴史があり、10世紀頃から既にインドで用いられていたんです。

また20世紀頃にはイタリアでも似たようなレシピが見つかっており、昔から人々に親しまれて来た事がわかりますよね。

CBDオイルは「苦い」「不味い」という意識がある人も多いですが、料理に入れることでそれが緩和され、とても摂取しやすくなりますよ。

また、食べ物と一緒に摂取することで、胃で消化されて徐々に体内を巡るため、じんわりと効果を感じられるだけでなく持続性も高いので自粛中の今にはピッタリ。

カンナプレッソのCBDオイルは芳醇なフレーバーで、そのままでもご利用いただけますが、お料理レシピとしてもレパートリーが広がる使いやすさ。

外出せずにお家でゆっくり効果を感じたい人は、いつもと気分を変えてCBDスイーツで #Stayhome を楽しんでみませんか？

参考https://royalcbd.com/cbd-oil-recipes/

CBDオイルを用いたレシピの【注意点】

CBDオイルをお料理に使う際には、以下5つの注意点があります。

①160～180℃以下の加熱で調理する
CBDは高温に弱く、成分が破壊されてしまう可能性があるため、180℃以上の高温は避けるようにしましょう。

②分量に注意
CBDオイルと言ってもオイルの代替として利用することはできません。1日の摂取量を守って、1回or2回分の使用量を入れるようにしてくださいね。

③分離に注意
CBDオイルは水や水分と混ぜると分離してしまいます。オイル系の食材に混ぜて利用するのがオススメですよ。

④アイソレート製法のものがオススメ
日本で使用できるCBD製品はブロードスペクトラムとアイソレートの製法がありますが、レシピに用いるならアイソレートがオススメです。
ブロードスペクトラムはCBD以外のさまざまな成分が含まれているため、食材によって分離や溶解を引き起こす可能性があり、うまく膨らまなかったり固まらない場合があるんだとか。

⑤フレーバーを選ぶ
美味しくいただくために、フレーバーに合ったレシピを選ぶようにしましょう。